Đặc tính
Bí đỏ dài một loại cây thuộc loại bầu bí, bí đỏ chín màu vàng cam, ruột có nhiều hột hạt dẹt, bí có chứa nhiều dầu
Giá trị dinh dưỡng
Bí đỏ dài tác dụng vô cùng ấn tượng có chứa hàm lượng cao axit Glutami – chất thiết yếu cho hoạt động của não bộ tốt cho mắt, giúp giảm cân hiệu quả tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, tốt cho tim mạch, phòng chống ung thư, ngăn ngừa tiểu đường.
Bảo quản chế biến
Bảo quản mát.