Đặc tính
Rau sống bao gồm các loại rau gia vị như xà lách, kinh giới rau mùi, rau răm…, là món ăn yêu thích của khá nhiều người, sự kết hợp giữa rau sống và một số món ăn giúp tăng hương vị và độ ngon của món ăn.
Giá trị dinh dưỡng
Rau sống còn cung cấp vitamin A,C, E dồi dào và nhiều khoáng chất cùng một số vi lượng cần thiết cho sức khỏe.
Bảo quản chế biến
Bảo quản mát.
